TRİSODYUM SİTRAT


TRİSODYUM SİTRAT
TRİSODYUM SİTRAT


ÜRÜN AÇIKLAMASI:

ÜRÜN AÇIKLAMASI:

 

Özellikleri: Trisodyum sitrat dihidrat, sitrik asidin tribazik tuzudur. Yüksek saflıkta sodyum kaynaklı sitrik asidin tam notralizasyonu ve daha sonra kristalizasyonuyla üretilir. Beyaz, granül kristaller veya beyaz kristal toz olarak bulunur. Hoş tuzumsu tada sahip, kokusuz bir maddedir. Nemli havada kendiliğinden eriyen, suda serbestçe çözünen ve pratik olarak etanolde çözünmeyen bir maddedir. Tri sodyum sitrat dihidrat toksik olmayan, düşük reaktiviteli nötral bir tuzdur. Ortam koşullarında, normal olarak depolandığında kimyasal olarak stabildir. Biyolojik olarak tamamen bozunabilir ve bölgesel yasalara göre düzenli atık ve lağım suyuyla birlikte atılabilir.

En önemli fonksiyonları: Trisodyum sitrat dihidrat, yaygın olarak gıdalarda, meşrubatlarda ve çeşitli teknik uygulamalarda, başlıca tamponlayıcı, ayırıcı ve emülsifiye edici, asit düzenleyici ajan olarak ve ilaçta serum ve enjekte edilebilir çözelti hazırlamada kullanılmaktadır.

Anhidrus formunu da vardır, özellikleri dolayısıyla daha ilginç uygulama alanı bulur.

Gıda ve meşrubatlar: pH kontrolü, sitrik asit ile birlikte ekşilik düzenleyici, eser metal iyonlarını komplekleştirir, peynirdeki kalsiyum iyonlarını kompleksleştirir, tadı modifiye eder veya yükseltir, peynir dilimlerine esneklik verir, değişmez (uniform) erime özellikleri verir, pektin jellerinde jelleşme hareketini yavaşlatır, çırpılmış kremayı stabilize eder, peynirde lezzet gelişimine yardım eder, ette renk stabilizasyonu sağlar, et yüzeyi üzerinde fosfat sakalları oluşumun engeller.

İlaçlar:Kalsiyumu kompleksleştirir, pH tamponu, aktif bileşenin stabilitesini devam ettirir, astringency’i azaltır, plak karşıtı ve antikoagüle edici ajan olarak rol oynar, kan ve ürine alkalize edicisi olarak rol oynar.

Kişisel bakım:pH tamponu, metil parabenlerin etkisini yükseltir.

Temizleyiciler ve deterjanlar: Fosfatlarla yer değiştirir, diğer kimyasallarla reaksiyon verir, hızlı bir şeklde biyolojik bozunmaya uğrar.

Endüstriyel uygulamalar: Alkali banyolarda parlak bir tabaka sağlar, metal kaplamada ayırıcı ajan olarak rol alır, fotokimyasallarında boyama plakası emülsiyonlarının bir komponenti olarak, foto kimyasallarında pH ayarı ve metal kompleksleri oluşturur, polimer ve plastik üretiminde üfleyerek şekil verici ajan ve çekirdeklendirici ajan olarak rol oynar, pigment çamurlarında pigment dağıtıcı olarak rol oynar, pigment çamurlarında daha düşük viskosite sağlar ve stabiliteyi düzeltir.

Kullanım alanları:

Gıda: Tereyağı ve margarin, süt, dondurma, krema, pudingler gibi sütlü ürünler, süslemeler (soslar), balık ve deniz ürünleri, lezzet vericiler, meyve praparatları, et suları, konserve gıdalar, dondurulmuş gıdalar.

Meşrubatlar:Karbonatlı meşrubatlar, konsantreler, esanslar, hazır içecekler, alkolsüz içecekler, spor içecekleri.

İlaçlar:Antikoagülan solüsyonlar, kan ve urine alkalileştiriciler, tuzlu katarikler, pastiller.

Kişisel bakım:Diş macunu ve dişsel (dişe ait) temizleyiciler, ağız çalkalayıcı, oral hijyen ürünleri.

Temizleyiciler/deterjanlar:

Temizlik maddeleri, deterjanlar, bulaşık yıkama sıvıları, sert yüzey temizleyiciler, ağır görevli çamaşır tozları /sıvıları, hafif görevli tozlar, fosfatsız tozlar, ön ıslatmalar.

Endüstriyel uygulamalar:

Alkali banyoları, hayvan yemi, elektrolizle kaplama kimyasalları, kağıt yardımcıları, foto kimyasalları, bakır, nikel vs… için kaplama solüsyonları, polimerik köpükler, tekstil.

Detaylı Bilgi ve Sipariş için;

0224 341 15 02

HAMMADDELER Kategorisindeki Diğer Ürünler

AEROSİL 200

AEROSİL 200

AĞIR SODA

SODYUM KARBONAT

ALKAN SÜLFONAT

ALKAN SÜLFONAT

ALKİL POLİGLİKOZİT

Alkyl Polyglycoside

ALUMİNYUM SÜLFAT

ALUMINUM SULFATE

AMONYAK

AMONYAK

AMONYUM BİFLORÜR

AMONYUM BİFLORÜR

AMONYUM KLORUR

AMMONIUM CHLORIDE

AMONYUM PERSÜLFAT

AMONYUM PERSÜLFAT

AMONYUM SÜLFAT

AMMONIUM SULFATE

BENZALKONYUM KLORUR

Benzalkonium chloride

BEROL 226

BEROL 226

BONCUK KOSTİK

BONCUK KOSTİK

BORAKS DEKAHİDRAT

BORAKS DEKAHİDRAT

BUTİL ASETAT

BUTİL ASETAT

BUTİL Dİ GLİKOL

BUTYL DİGLYCOL

BUTİL GLİKOL

BUTYL GLYCOL

ÇİNKO OKSİT

ZINC OXIDE

CMC KARBOKSİMETİL SELULOZ

CMC , FİYAT ve ÖZELLİK

COCONUT DIETANOLAMINE

COCONUT DIETANOLAMINE

DEMİR SÜLFAT

IRON SULFATE

DEMİR ÜÇ KLORÜR

DEMİR ÜÇ KLORÜR

DİPROPİLEN GLİKOL

DİPROPİLEN GLİKOL

E.D.T.A.

E.D.T.A.-EDTA

ESTERQUAT

ESTERQUAT

ETİL ASETAT

ETHYL ACETATE

FORMİK ASİT %85

Formic Acid %85

FOSFORİK ASİT %85

PHOSPHORIC ACID %85

GLİSERİN FARMA

GLİSERİN FARMA

HAFİF SODA

HAFİF SODA

HİDROJEN PEROKSİT

HYDROGEN PEROXIDE

HİDROKSİ ETİL SELÜLOZ

HİDROKSİ ETİL SELÜLOZ

İZO PROPİL ALKOL

İZO PROPİL ALKOL

KALSİYUM KARBONAT

KALSİYUM KARBONAT

KALSİYUM KLORÜR

KALSİYUM KLORÜR

KOKOYAĞI ASİDİ

KOKOYAĞI ASİDİ

KÖPÜK KESİCİ

KÖPÜK KESİCİ

LABSA

LABSA

LİKİT KOSTİK

LİKİT KOSTİK

MAGNEZYUM KLORÜR

MAGNEZYUM KLORÜR

MAGNEZYUM OKSİT

MAGNEZYUM OKSİT

MAGNEZYUM SÜLFAT

MAGNEZYUM SÜLFAT

METİLEN KLORİT

METİLEN KLORİT

MONOETANOLAMİNE

MONO ETHANOL AMİNE

MONO ETİLEN GLİKOL

MONOETİLENGLİKOL

MONOPROPİLEN GLİKOL

MONOPROPİLEN GLİKOL

NAFTALİN SÜLFONAT

NAFTALİN SÜLFONAT

NİTRİK ASİT

NİTRİK ASİT

NP 10 (NONYONİK)

NP 10 (NONYONİK)

NP 6 NONİYONİK (6 MOL)

NP 6 NONİYONİK (6 MOL)

OKZALİK ASİT

OKZALİK ASİT

OLEİK ASİT

OLEİK ASİT

PAYET KOSTİK

PAYET KOSTİK

PEG 40-H CASTOROIL

PEG 40-H CASTOROIL

PEG 400

PEG 400

PERKLORETİLEN

PERKLORETİLEN

METİLEN KLORİT

METİLEN KLORİT

POLİVİNİL ALKOL

Polyvinyl Alcohol

POTASYUM HİDROKSİT

POTASYUM HİDROKSİT

POTASYUM KARBONAT

POTASYUM KARBONAT

POTASYUM PERSÜLFAT

POTASYUM PERSÜLFAT

POTASYUM SORBAT

POTASYUM SORBAT

POTASYUM TRİPOLİFOSFAT

POTASYUM TRİPOLİFOSFAT

SEDEF

SEDEF

SİTRİK ASİT

SİTRİK ASİT

SLES 28

SLES 28

SLES 70

SLES 70

SODYUM BENZOAT

SODYUM BENZOAT

SODYUM BİKARBONAT

SODYUM BİKARBONAT

SODYUM BİSÜLFAT

SODYUM BİSÜLFAT

SODYUM GLUKONAT

SODYUM GLUKONAT

SODYUM HEGZAMETAFOSFAT

SODYUM HEGZAMETAFOSFAT

SODYUM HİDROKSİT

SODYUM HİDROKSİT

SODYUM HİDROSÜLFİT

SODYUM HİDROSÜLFİT

SODYUM KÜMEN SÜLFONAT

SODYUM KÜMEN SÜLFONAT

SODYUM LAURİL SÜLFAT

SODYUM LAURİL SÜLFAT

SODYUM METASİLİKAT

Sodium Meta Silicate

SODYUM PERKARBONAT

SODYUM PERKARBONAT

SODYUM PERSÜLFAT

SODYUM PERSÜLFAT

SODYUM SİLİKAT

SODYUM SİLİKAT

SODYUM SÜLFAT

SODIUM SULFATE

SODYUM TRİPOLİFOSFAT

SODYUM TRİPOLİFOSFAT

STEARİK ASİT 18.43

STEARİK ASİT 18.43

STEARİK ASİT 18.65

STEARİK ASİT 18.65

SÜLFAMİK ASİT

SULFAMIC ACID

SÜLFÜRİK ASİT

SÜLFÜRİK ASİT

TARTARİK ASİT

TARTARİK ASİT

TRİETANOLAMİN %85

TRİETANOLAMİN %85

TRİKLORETİLEN

TRİKLORETİLEN

TRİSODYUM FOSFAT

TRİSODYUM FOSFAT

TRİSODYUM SİTRAT

TRİSODYUM SİTRAT